本钱：8块钱
时光：30分钟制造
份量：4－6人份
原料：
超市买不带壳的clam一板(卖然如果您很有钱不怕烦买带壳的自家剥去也行，味道应该
会好些但是我也吃不大出来)，我们这里中国人店有卖，3－4元。
这个找不到就买洋人超市里canned food区卖的那种clam，有些是含clam juice的，有
些不含，都可以。
Half-half奶：1/4 liter (这个具体份量我记不清了，横竖就是那个矮屋子)。
洋葱：半个
西芹：只要3－4片叶子
土豆：一个
面粉：2－3大勺 (大抵1/4 cup－1/8 cup左右吧)
做法：
1。如果是买的clam（不是canned food），放clam在锅里，放少量水正好淹过clam，煮
熟。把clam捞出来。
如果是买的canned food，clam捞出来，把clam juice倒锅里煮开。
如果买的没有clam juice的clam，煮白水，煮开。
2。1里加half-half奶1/4 liter，煮开。
3。在1－2操纵的时候，切洋葱、西芹、土豆，一律切成一节手指巨细块状。clam整只
太大也可以切一下。canned food里的一般就不消再切了。
4。另起一个油锅把洋葱倒进去炒一下，香味出来了就出锅。－－超等懒人这步可以省
略。
5。面粉＋点水搅拌成糊糊，发觉面疙瘩的采取暴力分化之。
6。把5倒入2中（2要已经煮开)，搅拌，煮开。
7。放切好的洋葱、西芹、土豆、clam，搅拌，煮开。
8。放小到中火炖一下7，中间开心就搅拌一下－－超等懒人也可以不搅拌。
9。放凉一下，开吃。
10。洗碗。
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发表于 2009-7-12 22:38:35
