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草莓芝士蛋糕之懒羊羊版

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发表于 2010-5-14 02:32:08 | 显示全部楼层 |阅读模式

   周末,公司里的小朋友借了我一张《喜羊羊与灰太狼》的碟回来看,晚上十点把碟放进光驱,准备看完后睡觉,这时接到电话,有人吵着明天要吃蛋糕,我晕~~那么晚了才懒得想开烤箱呢,嘿嘿,就想到了冻芝士,正好有草莓,就做草莓芝士蛋糕吧,于是一边看片子,一边压碎奥利奥饼干(囤东西的好处就是想用的时候马上就有。。。),做饼底,等看完片子,做完芝士糊冻上已经快一点了。。。

   第二天在想用什么装饰,突然想到了这个爱吃东西的懒羊羊~~~


装饰用材料:鲜奶油、糖、巧克力、QQ糖、草莓酱、榛果可可酱

装备蛋糕一只(冻芝士、慕斯蛋糕、或是抹平表面的鲜奶油蛋糕都可以)

1.在蛋糕表面划出图样痕迹:

我是在百度里搜了一个懒羊羊的图案,按照蛋糕尺寸调节好大小,用油纸覆盖在显示屏上画出图案,再按轮廓剪下,轻轻盖在蛋糕表面,用牙签按图样划出轮廓线。
2.巧克力融化画出图案轮廓

我是将巧克力切成小碎片,装在油纸折的挤花袋中,放在微波炉里转一会,巧克力就会融化了,然后剪一个小小孔,不要太大哦,否则线条会太粗的。不要忘记画上眼睛、眉毛和鼻子。

3.取适量鲜奶油加点糖打发至可裱花的程度,取一小部分加点点草莓酱(我用的是好时草莓酱,没有用果酱也可以)拌匀成肉粉色,同样装入纸裱花袋(或是一次性塑料裱花袋)剪一小孔,来回划线条,填满懒羊羊的皮肤。

4.取黄色QQ糖(好像是橙子口味的)几粒,加几滴水,在微波炉转几秒钟至融化,小心倒在围兜处,嘴巴换成红色QQ糖,也用同样方法制作(我的懒羊羊嘴巴还用了两种颜色大红和橙红色);羊角角用榛果酱挤线条填满,或是用巧克力、可可粉+鲜奶油都可以;胭脂就用前面做皮肤的鲜奶油再加点草莓酱调出来。

5.白色鲜奶油装入圆平口花嘴挤花袋里,挤出羊毛部份,和便便头部份

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