贴一个德国gg做的 tiramisu. 很专业的

不要靠近强盗 · 发表于 2009-7-7 09:00:45

最近去学习，认识了一个德国gg, 居然是做tiramisu 的妙手。在的时候，他就做了几次给我们吃，没想到他回德国以后，居然把做法和照片的上传了。放在这里也和大众一起分享一下。

此主题相干图片如下：

此主题相干图片如下img_0535.jpg：

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yoii0 · 发表于 2009-7-7 12:55:15

Prepare 375 ml Espresso (I typically use the original Italian “Cafetera” to make it, but any method should do), put water into the lower part

此主题相干图片如下img_0494.jpg：

Put the filter into the lower part and fill it with Espresso powder

此主题相干图片如下img_0495.jpg：

Screw the upper part on top of the lower part and put it on a stovetop

此主题相干图片如下img_0496.jpg：

小树 · 发表于 2009-7-7 15:31:35

The Espresso is ready...

此主题相干图片如下：

Although I don't drink coffee I like the smell a lot :-) Put the Espresso into yet another (heat-proof) bowl

此主题相干图片如下：

Now add 8 Tbsp. of Amaretto

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laimo · 发表于 2009-7-7 20:44:16

太强了，等待ing"""""""""""

土人 · 发表于 2009-7-8 00:38:46

进程非常详细啊～

要是有个切面图就更perfect了。

nopq139 · 发表于 2009-7-8 01:56:56

好细心啊
fridge和freezer到底那个是冷藏那个是冷冻啊？

baoshuo · 发表于 2009-7-8 04:33:16

神啊看完了以后我决议还是去买现成的。。。。我认可我农民，我更怕麻烦。。。

漂流的瓶子 · 发表于 2009-7-8 05:51:26

哇, 厉害,好详细的步骤啊

gbaby · 发表于 2009-7-8 07:09:36

看了这个终于知道Cafetera怎么用了

xmdong · 发表于 2009-7-8 08:27:46

为什么我的卵白在怎么打就是打不出来图里面的成果啊？大众给出出主意

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