谁能教我做饭店卖的那种pasta上面的topping

我是逗逗妞

如题，我挺爱吃pasta的，可怎么做都没有饭店好吃。  我就放cheese，tomato，mushroom，salt，pepper随意炒炒，然后放在面上，一点都欠好吃。  有没有厨神能教我一下？   

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zezk6904

那样欠好吃

给你一个pasta速成班

pasta面烫好了放一边
然后用unsalted butter + olive oil爆香蒜头, 海鲜阿，牛肉末阿，之类的肉炒炒
然后把sprego sauce倒下去，加鸡汤下去，味道会更鲜
然后撒一把groudned oregano leaf下去, salt + pepper
然后pasta丢下去搅个5-10分钟，入味
这样就很好吃啦

玩点击联盟

最简单的 ， 买现成的sauce， 都是玻璃罐子装好的， 白色的那种配海鲜， 鸡肉好吃， 红色的番茄的配肉内好吃。   

tmdl181

哈哈,我偷懒,也是经常用超市里瓶装的

nopq122

做了要报告我喜不喜好阿

我懒的话就会用超市里瓶装的
可是多数都市自己做sauce

如果列位喜好超市里瓶装的pink sauce or white sauce or cheesy 的
煮的时候也可以加一点牛奶或鸡汤
就不会太干了

清凉世界

以下是引用elyseesk在2009-6-4 18:47:00的发言：



做了要报告我喜不喜好阿

我懒的话就会用超市里瓶装的
可是多数都市自己做sauce

如果列位喜好超市里瓶装的pink sauce or white sauce or cheesy 的
煮的时候也可以加一点牛奶或鸡汤
就不会太干了

ooooooddd