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鲜香嫩滑的玉子虾仁,零厨艺的宴客菜

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发表于 2022-1-1 16:53:57 | 显示全部楼层 |阅读模式
食材:虾9-10只,玉子豆腐1条,青豆少许调料:香油少许,盐,蚝油二勺匙,一勺淀粉做法:1.虾洗净玉子虾仁,去壳去虾线(视频中的虾购买时已经去除虾线),然用少许盐腌制。2.将玉子豆腐从中间沿包装袋上的虚线切开,分成两段后,轻轻按压,再切成厚厚的圆片。3.将玉子豆腐圆片均匀地摆在盘里,一个豆腐圆片上面摆放一只虾仁,再放入一颗青豌豆,玉子虾仁的初始造型完成了。4.锅中放入适量水,大火烧开,将玉子虾仁放入大火蒸5分钟。5.把玉子虾仁蒸出来的汤汁倒入炒锅内,然后加入香油少许,蚝油二勺匙,中火烧开,加入水淀粉,搅拌均匀,调料汁完成了。6.将调料汁用勺子均匀地浇在蒸好的玉子虾仁上鲜美的虾仁搭配软嫩的玉子豆腐,鲜香嫩滑。
IMG_4902.JPG


玉子虾仁

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发表于 2023-3-9 20:31:48 | 显示全部楼层
"欲高门第须为善;要好儿孙必读书。出自格言对联,双色球大数据分析三更灯火五更鸡,正是男儿读书时;黑发不知勤学早,白首方悔读书迟。 出自唐颜真卿
失败者的一大弱点在于放弃,成功的必然之路就是不断的重来一次。出自托马斯·爱迪生 双色球大数据分析图,生命的意义在于付出,在于给予,而不是在于接受,也不是在于争取。出自巴金
生命是以时间为单位的,浪费别人的时间等于谋财害命,浪费自己的时间,等于慢性自杀。出自鲁迅我是春蚕,吃了桑叶就要吐丝,哪怕放在锅里煮,死了丝还不断,为了给人间添一点温暖。 出自巴金敢于浪费哪怕一个钟头时间的人,说明他还不懂得珍惜生命的全部价值。出自达尔文时间最不偏私,给任何人都是二十四小时;时间也是偏私,给任何人都不是二十四小时。出自赫胥黎 双色球大数据概率统计,人生就如一台戏,它需要每一个角色,黑的、白的、红的、绿的、完整的、残缺的等等,而且缺一不可。大自然有大自然的规律,剧情和舞台也有剧情和舞台的规则,学习着、分析着、吸取着、聪明着,变换着、适应着、快乐着,这才是我们演好每一个角色应持的基本态度。"
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