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第一次发主题...简单又好吃的抹茶红豆慕斯

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发表于 2009-7-12 08:59:07 | 显示全部楼层 |阅读模式

此主题相干图片如下p6300005.jpg:






此主题相干图片如下p6300022.jpg:



第一次发贴,搞不太清楚怎么贴图...    抹茶慕斯,估量是大多数女生都不会谢绝的东西...  我一直都不太喜好豆类,唯独抹茶里的红豆除外,以前看过一篇文章,说抹茶和红豆是完美的组合,看来是有相卖的原理的    做法很简单:  1.抹茶粉,鱼胶粉,糖,牛奶混杂,隔水加热  2.奶油打到6分发(其实我也不知道什么算6分,差未几就行了)  3.把奶油加入到抹茶鱼胶混杂物里去,加入蜜红豆  4.倒入模子,冷藏(我连模子都没有,随意拿了个小碗做的)    感想冰箱里拿出来之后稍微在室温里放一下会口感更好  

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发表于 2009-7-12 10:17:17 | 显示全部楼层
蜜红豆哪儿有卖啊
发表于 2009-7-12 11:35:27 | 显示全部楼层
以下是引用sleeping在2009-6-30 0:47:00的发言:
蜜红豆哪儿有卖啊
发表于 2009-7-12 12:53:37 | 显示全部楼层
抹茶粉哪里有卖阿?
发表于 2009-7-12 14:11:47 | 显示全部楼层
以下是引用smile1107在2009-6-30 0:52:00的发言:
  中国超市就有卖得呀.挺多种类得.
发表于 2009-7-12 16:48:07 | 显示全部楼层
mm鱼胶粉哪里有卖啊?  
发表于 2009-7-12 19:24:27 | 显示全部楼层
是的...  我没有秤,也没有量杯...貌似夸大了点哦  
发表于 2009-7-13 00:37:07 | 显示全部楼层
I'm definetly gonna have a try
发表于 2009-10-18 02:07:53 | 显示全部楼层
谢谢分享,超级喜欢慕斯的说。
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