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[求助]请问凉拌菜里面的红油跟酱是怎么做的

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发表于 2009-7-12 05:04:47 | 显示全部楼层 |阅读模式
请问一下大众,凉拌菜如伉俪肺片里面的红油、辣酱是怎么做的呢?我想学着做一些放起来想吃就往卤好的肉里面浇拌着吃""""""谢谢""""""  

√√√√√√√ 分类黄页免费登记了,越早越靠前哦!赶紧进来登记吧! http://www.nybbs.com/portal.php?mod=list&catid=20

发表于 2009-7-12 08:59:17 | 显示全部楼层
考古一下,就能找到相干帖子,还有WXC上的淡鸟大家的帖子  http://web.wenxuecity.com/BBSView.php?SubID=cooking&MsgID=298864    我最近刚做了,味道超正!!简直是拌凉菜的必杀锏!  
发表于 2009-7-12 12:53:47 | 显示全部楼层
google红油做法
发表于 2009-7-12 16:48:17 | 显示全部楼层
非常谢谢"""""""""""""
发表于 2009-7-12 20:42:47 | 显示全部楼层
红油应该是辣椒油吧
发表于 2009-7-13 00:37:17 | 显示全部楼层
老爸厨房家常川菜合集 17楼芦笋拌虾仁,18楼水煮鱼,19楼川味翠花排骨,20楼北海道土司和bra cookie(5月13号更新,菜谱待填)


2楼, 我自己做的,不知道是楼重要的不?

link 毛病,lz可以自己搜索一下
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