第一次来这里发帖子, 做点儿进献. 上个周末我家的简单晚餐.
辣子鸡丁, 这是我从小就爱吃的菜;
酥炸小黄鱼
一直都喜好吃小黄鱼, 可总是做得不那么胜利, 今天这个菜算是最得意的成果了,原因是在偷懒中取得了窍门: 以往炸黄鱼总会把鱼肉炸散, 无论口味和卖相都打了折扣, 今天总结出来, 小黄鱼清理清洁后, 须要一定的时光让它风干; 这鱼本是我们昨晚晚餐的一道菜, 后来觉得菜够了, 就没做了, 于是这鱼就一直晾在盘子里, 直到晚上准备睡觉了才觉察鱼还在厨房台子上, 于是散了些盐在鱼的周身, 翻了翻抹匀了之后用保鲜膜封上直接将盘子放进了冰箱, 今天做晚餐时拿出来, 烧温热油, 直接下锅炸到两面金黄, 盛碟上桌即可 - 一个小贴士, 在碟子里铺一层吸油的餐巾纸, 这样吃的时候, 鱼身上的油都被底下垫的纸吸?失不少, 相对来说健康一些.
清炒小白菜
我喜好吃青菜, 不过如果是自家院子里摘的, 炒出来会比超市买回来的更清甜可口, 可惜菜园子里的小青菜如今还是两瓣小小的月牙"
最后给大众推举一个健康饮品
我不太喜好喝牛奶, 尽管我们在COSTCO 买的有机牛奶很好喝, 可还是提不起胃口天天喝, 昨天在店里发觉正在促销这个豆奶, 尽管写着香草口味, 尝了两杯, 都不像之前买的那些豆奶香草味道那么浓 (我不喜好那个味道, 可也不喜好plain 的清豆奶味道), 于是扛了一大箱回来(12盒), 今早大众吃早餐时一人一大杯, 就解决?失一盒, 儿子和我都喜好喝, 看了看盒子上标识的养分成份, 也是有机的, 养分很丰盛, 完全可以让它代替牛奶让我喜好上.
此主题相干图片如下辣子鸡丁.jpg：
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此主题相干图片如下豆奶.jpg：
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发表于 2009-7-10 02:15:29
